Recette : Velouté chou-fleur au Curry

Recette : Velouté chou-fleur au Curry

 Velouté chou-fleur au Curry 

Ingrédients:
1 chou-fleur
1 litre d’eau
30 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe rase de gros sel
1 cuillère à café rase de curry
Sel, poivre

Préparation:

Éplucher et laver le chou-fleur (ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête). Couper le chou-fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou-fleur. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l’eau et le gros sel. Le chou-fleur doit être recouvert intégralement par le liquide. Laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 30 minutes.

Une fois cuit, ajouter le curry. Mixer le tout à l’aide d’un mixeur afin d’obtenir une crème bien lisse. Rectifier l’assaisonnement et servir aussitôt dans un soupière au milieu de la table. Et rajoutez des croûtons si vous le souhaitez  !

Dégustez ????????????

Un programme minceur pour vous aider à perdre ces quelques kilos superflus ???????? Le 3J Express by TIME Nutrition

L’équipe TIME Nutrition

Venez faire un bilan avec nous ! On vous rappelle ➡ ICI ⬅

Le programme TIME Nutrition n’est pas un régime mais un rééquilibrage alimentaire, il se base sur le principe de la chronobiologie ou « l’écoute de son corps ».

Le programme TIME Nutrition permet à chacun(e) de trouver sa silhouette idéale et de la conserver durablement.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *