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Catégorie : Nos recettes

7 recettes de soupe brûle-graisse

7 recettes de soupe brûle-graisse

7 recettes de soupe brûle-graisse Voici à présent nos recettes de soupes minceur que vous pourrez vous répartir sur les 7 jours de la semaine. Pour la préparation, il vous suffit tout simplement de découper vos légumes en morceaux, laisser si possible la peau (la peau a un coté nourrissant), de les cuire à la vapeur ou dans de l’eau à ébullition puis de mixer l’ensemble. La cuisson se situe en général entre 10 et 20 minutes, il vous suffit tout simplement de…

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Recette : Velouté chou-fleur au Curry

Recette : Velouté chou-fleur au Curry

 Velouté chou-fleur au Curry  Ingrédients: 1 chou-fleur 1 litre d’eau 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de gros sel 1 cuillère à café rase de curry Sel, poivre Préparation: Éplucher et laver le chou-fleur (ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête). Couper le chou-fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou-fleur. Dans une grande casserole, déposer le chou-fleur, verser la crème liquide, l’eau et le gros…

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RECETTE : Aubergines farcies à la Fêta

RECETTE : Aubergines farcies à la Fêta

 Aubergines Farcies à la Fêta  Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines 2 oignons 4 tomates 2 petites tranches de feta huile d’olive 1 bouquet persil ciboulette muscade sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à th.6 (180°C). Lavez puis tranchez l’aubergine en 2 dans le sens de la longueur, sur votre planche de cuisine. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et plongez-y les deux morceaux d’aubergine. Laissez cuire durant 3 min. Retirez-les et laissez-les refroidir. Retirez délicatement la chair d’aubergine…

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RECETTE : Gratin de Salsifis au Gruyère ????

RECETTE : Gratin de Salsifis au Gruyère ????

 Gratin de Salsifis au Gruyère  Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses boîtes de salsifis extra-fins 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère de fond de veau 150 g de gruyère râpé 20 g de beurre Poivre Sel Préparation: Etape 1 Mettre à fondre le beurre dans une grande poêle sur feu doux. Une fois le beurre fondu, ajouter les salsifis et les faire revenir un peu. Etape 2 Ajouter…

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Recette : Kiwi au fromage blanc

Recette : Kiwi au fromage blanc

 Kiwi au fromage blanc  Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de fromage blanc 0% 2 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille 20 g de sucre blanc 4 kiwis Préparation: Dans un récipient, ajoutez le fromage blanc, le sucre et l’arôme de vanille, mélangez.Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme. Incorporez délicatement les blancs d’oeufs à la préparation au fromage blanc. Épluchez et coupez les kiwis en petits morceaux. Dans des verrines, mettez une couche de préparation,…

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Recette : Poivrons farcis ????

Recette : Poivrons farcis ????

 Poivrons farcis à la Tunisienne  Ingrédients pour 4 personnes: 12g de tomates ou tomates fraîches pelées 3 gousses d’ail 3 oignons 2 feuilles de lauriers 48g d’huile Sel Thym 60 cl d’eau 4g d’huile 1 pincée de sel 2 gousses d’ail 1 oignon moyen 200g de viande de veau hachée 1 ramequin de persil haché 1 œuf 4g de menthe sèche Curcumin 4g de parmesan 8 poivrons moyens Préparation: ÉTAPE 1 : Préparez d’abord la sauce en mettant de l’huile,…

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Recettes effrayantes pour Halloween ????????

Recettes effrayantes pour Halloween ????????

Bonjour à tous et à toutes, Bientôt Halloween ? Plus que 2 semaines pour préparer votre soirée et impressionner vos invités ! Découvrez les meilleures recettes effrayantes qu’on a repéré pour vous : CupCake Sanglant Ingrédients : Le verre brisé : 100 ml eau 75 g sirop de glucose 140 g sucre semoule Quelques gouttes de jus de citron Le faux-sang : 200 ml purée de fruit rouge 1 c. à soupe fécule de maïs sucre semoule Les muffins vanille : 150 g sucre semoule 1 gousse vanille 150 g beurre 4 œufs moyens 150 g farine 120 g poudre d’amandes 1 sachet levure…

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???? Recette : Poulet à l’ail et au citron ????

???? Recette : Poulet à l’ail et au citron ????

 Blanc de poulet ail et citron 18 Ingrédients pou 4 personnes: Poivre du moulin Persil Sel 3 c à s d’huile d’olive Zeste et jus de 2 citrons 2 gousses d’ail, pelées et écrasées 4 blancs de poulet Préparation: ÉTAPE 1 : Dans un plat creux, mettez les filets de poulet, le zeste et le jus des citrons, l’ail émincé et haché, l’huile d’olive. Salez et poivrez. Réservez au frais pendant deux heures. ÉTAPE 2 : Sortez les blancs de poulet…

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Les Brunchs Light

Les Brunchs Light

Les brunchs Light Adepte des petits déjeuners / déjeuners ? Les brunchs sont souvent synonymes de brioches, croissants et autres pâtisseries.. Nous vous présentons aujourd’hui les meilleures recettes de brunchs mini-calories ! c’est parti ! PORRIDGE AUX GRAINES DE CHIA Mélangez 25 cl de lait demi-écrémé ou végétal (soja, riz, amande…), 1 c. à s. de sirop d’agave et 30 g de graines de chia. Laissez gonfler 1 nuit.Mélangez à nouveau bien avant de servir, et ajoutez des dés de…

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Fruits & Légumes d’octobre

Fruits & Légumes d’octobre

Bonjour à tous et à toutes, Pour vous aider à choisir correctement vos fruits et légumes frais, voici la liste des fruits et légumes d’octobre ! Les fruits d’octobre Châtaigne Coing Figue Framboise Mûre Myrtille Noix Pêche de vigne Poire Pomme Raisin Les légumes d’octobre Artichaut Betterave Blette Brocoli Carotte Céleri Choux Choux de Bruxelles Chou rouge Chou-Fleur Concombre Courge Courge spaghetti Courgette Épinard Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Navet Oignon Panais Poireau Pomme de terre Potiron Radis Salade Tomate…

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